ツチトイブキ

お知らせ

伊波リーダー卒業のお知らせ

さて、皆さんもご存知かとは思いますが、オープンからずっと一緒だった伊波リーダーが8月10日をもって辞めてしまいます。

考えると辛すぎるので、なるべく考えないようにやり過ごしてますが、最近お客様が伊波リーダーに挨拶にきて、乾杯することが増えてきて、少しずつ実感し始めてます。

伊波リーダーとは、私が前職のコートドールで働いてた時に出逢いました!その当時伊波リーダーはカーサトランクの店長をやっていて、私がワインを卸してもらっている関係でした。

それが、トランクに入社しツチトイブキを立ち上げるにあたって、伊波リーダーにお店を手伝ってほしいとお願いして、ジョインしてもらうこととなりました!

 

 

本当は飲食店が好きな伊波リーダー。

酒屋の仕事は初めてだったので、さぞかし大変だったと思います。でも慣れないこともいつもチャレンジしてくれて、言ってしまえばパートナーみたいな存在で、二人三脚一緒に頑張ってきてくれました。

仕事の話はもちろんの事、プライベートの話もなんでも話し合ってこれた大切な存在です。

そんな大切な人が辞めると聞いて、私の中では寂しすぎて耐えられない気持ちと、応援したい気持ちが交錯してました。

 

 

伊波リーダーの接客は本当に素晴らしくて、伊波リーダーには沢山のお客さんがついてます。

私も前職の時からお客さんとしてカーサにいっていて、伊波リーダーの接客が大好きでした😊

いつも私の体調を気遣ってくれて、その気遣いが本当にありがたくて。私の体調の変化は間違いなく伊波リーダーが一番わかってくれてます!すごい!エスパー!

これからもいつもの笑顔と気遣い、持ち前のバランス感覚の良さで多くの人を魅了していくこと間違いなしです!!!

私ができないこと沢山支えてもらい、感謝の気持ちしかないです。あー。さみしいな。短いようで長かったような。

振り返ってみると、沢山の思い出でいっぱいです!そりゃそうです。ほぼ毎日一緒にいたので。居てくれるのが当たり前の存在になってました。

ツチトイブキをここまでのお店にできたのは、伊波リーダーの支えがあったからこそです。

なので、これから大変だなと思うことも沢山ですが、そんなことより、伊波リーダーの未来を応援したいと思いました!!!

 

 

 

伊波リーダーは8月から東京に移住します!

東京で沢山のことを吸収して、新しい人たちと出逢って。一回り大きく成長した伊波リーダーが沖縄に戻ってやるお店は、とてもワクワク楽しみでしかありません!!!

人生には幾つか重要だったなっていう出会いがありますが、間違いなく伊波リーダーとの出会いは大切なものでした!仲間であることにずっと変わりはないし、お互いどの土地にいっても繋がっている存在だとおもってます。

これからの人生を心から応援してます!!

なので、最後の日も笑顔で送り出したいです!

 

 

皆さま!もし少しでも顔出せるようでしたら、是非伊波リーダーの笑顔を見に来てください✨

そして、ツチトイブキにも新しいスタッフが続々入っております!

皆素晴らしいスタッフばかりで、ご無沙汰の人も是非遊びに来てくださいね。

ちなみに、明日月曜日は、スタッフ全員で送別会を兼ねた遠足に出かけるため、お店は休業となります。お気をつけくださいませ!

 

では後数日間思いっきり楽しみたいと思います!

 

ツチトイブキ

竹内佐織

飲み足りないときや、特別な日に飲み足りないときや、特別な日に

ワイン食堂トランク

2軒目は、
ワイン食堂トランクへ!

ツチトイブキから、徒歩6分

小皿料理から、パスタ、ステーキのガッツリ料理まで
旨いイタリアンをお手頃価格でご提供
テーブル席、カウンター、個室を完備
気取らず、気軽に、オトナ達のワイワイガヤガヤ空間

ワイン食堂トランク イタリアゴハン 久茂地店